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Café de Antigua

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Café de Antigua

Rango de precios: desde $9.500 hasta $25.500

Prueba nuestro café de Antigua Guatemala, una de las regiones cafetaleras más reconocidas a nivel mundial, dándole a sus café una acidez compleja con sabores acaramelados y un postgusto achocolatado.

En nuestro café de Antigua se utiliza el proceso de “Lavado”, que es capaz de resaltar el perfil característico de un café de origen, más que cualquier otro proceso. Se conocen por su limpieza intensa y razón por la que muchos cafés de especialidad provienen de un proceso de lavado.

Finca Las Salinas pertenece a APCA (Asociación de productores de café genuino Antigua) que tiene como objetivo garantizar el origen y calidad de nuestros granos.

Datos de la Finca en Antigua Guatemala

Finca

Las salinas

Región

Antigua, Guatemala

Altura

1525 msnm

Especie

100% arábica

Variedad

Bourbon, Catuaí

Proceso

Lavado

Notas

Miel, caramelo, chocolate

Origen del tostado

Chile

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